FORUM

Признаки натуральной клубники. Как не купить "химию"

0

37

milledi 80

Administrator

Hero Member



Признаки полезной клубники. Как выбрать правильно?
 Эта красивая, яркая ягода может принести как пользу, так и вред. Поэтому прежде чем спешить на рынок за покупкой нужно разобраться, какая она, «правильная» клубника?

Натуральную  ягоду распознаём по следующим характеристикам:
- она должна быть , в первую очередь, ароматная
-  яркого цвета
- зернистая поверхность
- зелёные хвостики
- среднего размера

Клубника искусственная:
- большой размер (одна в одну)
-  на ягоде образован налёт
-  нет на поверхности зёрнышек
- без запаха
- неправдоподобно красивая

1.   Самое первое правило, которое нужно учитывать  во внимание, это цвет ягоды. Нужно выбирать самую красную. Цвет указывает на её полное созревание. А следовательно, она наполнена веществами – антиоксидантами, замедляющие процесс старения клеток в нашем организме.

2.   Размер конечно на качество   клубники не влияет. Но клубника помельче чаще всего слаще и в ней больше пользы. Чем меньше размер, тем больше на ней зёрнышек, а это ей детки. А деткам мы отдаём самое нужное, вот так и у клубники. Большие ягоды выглядят намного привлекательнее. Но так нередко бывает, что они без вкусные, так как их выращивают искусственным  путём.

3.   Хвостики ягоды – это показатель свежести. Если они ярко зелёные и твёрдые, то это показатель того, что ягоды собраны совсем недавно. А вот отсутствие хвостиков, говорит о том, что они были не в лучшем виде и их просто убрали, дабы продать.  Не следует покупать такую клубнику. Ещё хвостик показатель нитратов. Если на нём  заметна белая полоса – проходите мимо. Вам такая химическая ягода не нужна.

4. Запах. У натуральной клубники всегда есть запах. Только искусственная его лишена. Кроме красоты и наличия химикатов, в ней больше ничего нет. Будьте осторожны. Китайцы, зная особенности выбора ягоды по запаху, добавляют в неё араматизаторы.  Поэтому внимательно читайте страну –производителя. В противном случае, вы можете нанести огромный вред  своему здоровью.

 5. Где лучше покупать клубнику. Клубника на прилавках магазина может продаваться круглый год. Она прошла долгий путь и её собирали не совсем дозрелой. На пути в магазины и супермаркеты она дозревает искусственно (не на грядке) и от этого теряет свои вкусовые качества. Некоторые производители замораживают ягоды, для этого выведен специальный сорт, который также уступает во вкусовых качествах нашей клубнике. Одним из плюсов покупки на рынке, является то, что Вы можете попробовать ягодку. Не берите клубнику в больших ведёрках, есть вероятность, что на дне будет много порченой клубники.

Натуральная  ягода выглядит не так как на картинках в глянцевых журналах. Но всё - таки она принесёт много пользы. Наслаждайтесь её вкусом и впитывайте в себя краски лета!

Reply

13 Jun, 2019 08:05